Trattoria da Enzo

Authentische italienische Küche mit frischen Zutaten

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4,4(698)

Öffnungszeiten: Montag bis Freitag: 12:00 - 22:00, Samstag: 17:00 - 22:00, Sonntag: geschlossen
Preis: 10€ - 25€
Adresse: Wexstraße 34, 20355 Hamburg, Deutschland
Website: http://trattoria-enzo.de
Telefon: +49 40 35713366

Die Trattoria da Enzo befindet sich in der Wexstraße 34, 20355 Hamburg, und ist ein beliebtes Ziel für Liebhaber der italienischen Küche. Das Restaurant bietet eine vielfältige Speisekarte mit frischen Pasta-Gerichten, köstlichen Pizzen und traditionellen italienischen Spezialitäten, die alle mit hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Die gemütliche Atmosphäre und die freundliche Bedienung laden zum Verweilen ein und machen es zu einem perfekten Ort für ein entspanntes Abendessen. In der Nähe befinden sich Sehenswürdigkeiten wie der Gänsemarkt und die Hamburger Staatsoper, die einen Besuch abrunden. Trattoria da Enzo ist somit nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sondern auch ein idealer Ausgangspunkt, um die Hamburger Innenstadt zu erkunden.

Menü

Name	Preis
Cacio e Pepe
Amatriciana
Carbonara
Trippa alla Romana
Tiramisu alla Enzo

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(698)

Umfangreiche Menüauswahl

Cacio e Pepe

Die Pasta mit Pecorino-Käse und schwarzem Pfeffer ist ein wahrer Genuss. Die Kombination aus cremigem Käse und der leichten Schärfe des Pfeffers verleiht dem Gericht eine wunderbare Tiefe. Die Pasta ist perfekt al dente und harmoniert hervorragend mit den Aromen. Einfach, aber äußerst schmackhaft – ein tolles Beispiel für die italienische Küche. Ein Gericht, das sowohl einfach zuzubereiten ist als auch Gäste begeistert.

Amatriciana

Die Pasta mit Guanciale, Pecorino und Tomatensauce ist ein wahrer Genuss. Der würzige Geschmack des Guanciale harmoniert perfekt mit der cremigen Konsistenz des Pecorino und der fruchtigen Frische der Tomatensauce. Jedes Element trägt zur Gesamtkomposition bei, ohne dass eines überhandnimmt. Ein einfaches, aber raffiniertes Gericht, das die italienische Küche auf den Punkt bringt. Definitiv eine Empfehlung wert!

Carbonara

Die Pasta mit Guanciale, Pecorino-Käse, Eiern und schwarzem Pfeffer ist ein wahrhaft köstliches Gericht. Die Kombination aus dem herzhaften Guanciale und dem würzigen Pecorino schafft eine harmonische Balance, während die Eier eine cremige Textur hinzufügen. Der schwarze Pfeffer verleiht dem Ganzen eine angenehme Schärfe. Einfach, aber perfekt zubereitet – ein Genuss, der die italienische Küche in ihrer besten Form repräsentiert.

Trippa alla Romana

Das Rindermaul in Tomatensauce mit Minze und Pecorino ist ein überraschendes Geschmackserlebnis. Die Kombination aus der herzhaften Sauce und der frischen Minze bringt eine angenehme Balance, während der Pecorino eine salzige Tiefe hinzufügt. Die Zartheit des Fleisches rundet das Gericht perfekt ab. Ein Gericht, das sowohl traditionell als auch innovativ ist und definitiv einen Versuch wert ist.

Tiramisu alla Enzo

Dieses klassische italienische Dessert überzeugt durch die harmonische Kombination von zartem Kakao, luftigen Savoiardi-Biskuits und einer feinen Haselnusscreme. Die Texturen ergänzen sich wunderbar, während der Geschmack eine angenehme Süße mit einem Hauch von Nussigkeit bietet. Ideal für alle, die italienische Desserts lieben. Eine gelungene Wahl für einen süßen Abschluss eines jeden Essens. Empfehlenswert!